5 рецептов вкусных и простых блюд из курицы и грибов

Курица и грибы — это одни из самых любимых и популярных ингредиентов для приготовления разнообразных блюд. Их сочетание создает неповторимый вкус и аромат, которые обязательно придутся по душе любителям сочетания мяса и овощей. В этой статье мы предлагаем вам 5 простых и вкусных рецептов блюд, в которых курица и грибы играют главные роли.

1. Курица с грибами в сливочном соусе. Это блюдо имеет нежный и сливочный вкус, который покорит сердца даже самых требовательных гурманов. Для приготовления возьмите куриные грудки, нарежьте их кусочками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Добавьте нарезанные грибы и обжарьте их до готовности. Потом налейте сливки, посолите и поперчите по вкусу, и тушите все вместе около 10-15 минут. Подавайте это блюдо с пастой или картофельным пюре.

2. Запеченная курица с грибами и сыром. Это блюдо просто готовится, но имеет потрясающий вкус. Нарежьте куриную грудку тонкими пластинами и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. В другой сковороде обжарьте нарезанные грибы до готовности. Положите слоем курицу и грибы в запекаемую форму, посыпьте сверху тертым сыром и запекайте в духовке до золотистой корочки. Подавайте горячим с овощным гарниром.

3. Куриные рулетики с грибами. Это изысканное и оригинальное блюдо, которое станет настоящим украшением любого праздничного стола. Разотрите соль, перец и пряные травы в мясорубке, затем добавьте фарш из куриного филе и хорошо перемешайте. Раскатайте полученную массу и положите на нее нарезанные грибы. Затем сверните рулетики и запекайте их в духовке до золотистой корочки. Подавайте с тертым сыром и салатом из свежих овощей.

4. Крем-суп из куриной грудки с грибами. Эта нежная и ароматная супа прекрасно подойдет для прогревания зимних вечеров. Для приготовления обжарьте мелко нарезанное куриное филе и нарезанные грибы до золотистого цвета. Затем налейте на них куриной бульон и варите минут 10. После этого измельчите с помощью блендера до однородной консистенции. Добавьте сливки, перемешайте и нагрейте суп еще пару минут. Подавайте горячим с тостами.

5. Шашлык из куриного филе с грибами. Это блюдо подойдет для любителей гриля и семейных пикников. Натрите куриное филе солью, перцем, чесноком и пряными травами, затем нарежьте его кусками и пропустите через шпажки вместе с грибами. Запекайте шашлык на углях или в духовке до золотистой корочки. Подавайте горячим с соусом на основе йогурта и свежими овощами.

Магазинное блюдо за 15 минут

Иногда мы все сталкиваемся с ситуацией, когда нет времени и желания готовить изысканные блюда, но есть желание поесть вкусно и сытно. В таких случаях магазинное блюдо может стать отличным вариантом.

Магазинные блюда — это готовые продукты из курицы и грибов, которые можно легко приобрести в супермаркете. Они представляют собой различные виды котлет, шашлыков, гуляшей и других блюд. Благодаря этому, приготовление такого блюда займет всего 15 минут.

Как приготовить магазинное блюдо:

1. Выберите желаемое блюдо из курицы и грибов в магазине. Обратите внимание на состав и срок годности.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом.
3. Выложите магазинное блюдо на сковороду и обжарьте его с двух сторон до золотистой корочки.
4. При желании, добавьте специи и приправы для более яркого вкуса.
5. Готовое блюдо выложите на тарелку и подавайте горячим.

Это простое блюдо можно украсить свежими травами или овощами, а также подать с гарниром из картофеля, риса или пасты.

Магазинное блюдо за 15 минут — это отличная возможность решить проблему быстрого и вкусного ужина или обеда. Приобретите необходимые продукты, и вы всегда сможете быстро и легко приготовить себе и своим близким нежное и аппетитное блюдо из курицы и грибов.

Куриная грудка с грибами и сыром в духовке

Для приготовления этого блюда потребуются следующие ингредиенты:

• 4 куриних грудки;
• 200 грамм грибов;
• 150 грамм твердого сыра;
• 2 столовые ложки сливочного масла;
• соль и перец по вкусу.

Шаги приготовления:

1. Смажьте форму для запекания сливочным маслом.
2. Разрежьте куриную грудку вдоль, оставляя одну сторону целой. Нажмите на грудки, чтобы они стали плоскими.
3. Обжарьте грибы на сковороде с оливковым маслом до готовности. Добавьте соль и перец по вкусу.
4. Выложите половину грибов на дно формы, затем выложите куриную грудку, затем оставшиеся грибы.
5. Посолите и поперчите сверху.
6. Поставьте форму в предварительно разогретую духовку на 190 градусов Цельсия и готовьте около 30 минут.
7. После этого выньте форму из духовки, посыпьте сверху тертым сыром и верните обратно в духовку на 10 минут, пока сыр не растает и не приобретет золотистый цвет.

Подайте курицу с грибами и сыром в духовке горячей, как основное блюдо на обед или ужин. Украсить можно свежими зелеными травами.

Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт курицы с грибами и сыром, который не займет много времени на приготовление, но несомненно понравится всем вашим гостям и близким.

Куриные котлеты с грибами, обжаренные на сковороде

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе
• 200 г шампиньонов
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 яйца
• 4 ст. л. панировочных сухарей
• Соль, перец — по вкусу
• Растительное масло — для жарки

Итак, приступим к приготовлению:

Шаг 1: Нарежьте куриное филе и шампиньоны мелкими кусочками. Сделайте то же самое с луком и чесноком.

Шаг 2: Разомните куриное филе в миске с вилкой, добавьте нарезанные грибы, лук и чеснок. Взбейте яйца и добавьте их в миску. Тщательно все перемешайте.

Шаг 3: Добавьте панировочные сухари и хорошо перемешайте, пока смесь не станет однородной. Добавьте соль и перец по вкусу.

Шаг 4: Формируйте котлеты из полученной смеси. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжаривайте котлеты с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 5: Котлеты готовы! Подавайте их горячими со свежими овощами или картошкой по вашему выбору.

Приятного аппетита!

Салат с курицей, грибами и майонезом

Чтобы приготовить салат с курицей, грибами и майонезом, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• курица — 300 г;
• грибы — 200 г;
• лук — 1 шт;
• майонез — 3 столовые ложки;
• соль, перец — по вкусу.

Для приготовления салата с курицей, грибами и майонезом нужно сначала приготовить основные ингредиенты. Курицу необходимо отварить и нарезать кубиками. Грибы также нужно обжарить на сковороде, пока не исчезнет вся жидкость. Лук нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета.

После этого, все ингредиенты нужно смешать в большой миске. Добавьте майонез, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

Готовый салат с курицей, грибами и майонезом можно подавать на стол. При желании, его можно украсить свежей зеленью или нарезанными оливками.

Такой салат отлично подойдет для любого обеда или ужина. Он сочетает в себе нежность и сочность куриного мяса, аромат грибов и нежную кремовость майонеза. Попробуйте приготовить этот салат и порадуйте своих близких вкусным блюдом!

Ресторанный шедевр своими руками

Если вы хотите порадовать себя и близких чем-то поистине особенным, то предлагаем вам приготовить ресторанный шедевр своими руками. Это блюдо, приготовленное из курицы и грибов, точно не оставит равнодушными ваших гостей. Мы предлагаем следующий рецепт, который не только прост в приготовлении, но и богат на вкусные ароматы и текстуры.

Ингредиенты:

1. 500 гр куриного филе;
2. 300 гр грибов;
3. 1 луковица;
4. 2 зубчика чеснока;
5. 100 мл сливок;
6. соль, перец, сушеный тимьян — по вкусу;
7. растительное масло для жарки;
8. зелень для украшения.

Приготовьте следующие инструкции:

1. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу. Выложите обжаренное мясо на тарелку и оставьте в стороне.
2. Нарежьте грибы и лук тонкими полукольцами. Поджарьте их на оставшемся масле до мягкости. Добавьте измельченный чеснок и тимьян, обжарьте еще несколько минут.
3. Верните обжаренное куриное филе в сковороду с грибами. Перемешайте и добавьте сливки. Готовьте все вместе на среднем огне около 5 минут.
4. Подавайте ресторанный шедевр горячим, посыпав зеленью сверху. Подойдет картофельное пюре или отварной рис в качестве гарнира.

Приятного аппетита! Это прекрасное блюдо, приготовленное своими руками, удивит вас своим нежным вкусом и роскошным ароматом. Создайте настоящий ресторанный ужин прямо у себя дома!

Курица с грибами в сливочном соусе

Для приготовления курицы с грибами в сливочном соусе вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:	Количество:
Куриные грудки	2 штуки
Шампиньоны	200 грамм
Лук	1 штука
Чеснок	2 зубчика
Сливки	200 мл
Сливочное масло	2 столовые ложки
Петрушка	Для украшения
Соль, перец	По вкусу

Куриные грудки нарезаются небольшими кусочками, а лук и чеснок мелко нарезаются. Затем в горячей сковороде сливочное масло расплавляется, а на нем обжариваются курица, лук и чеснок до золотистого цвета.

Добавьте в сковороду нарезанные грибы и продолжайте жарить, пока они не станут мягкими. Затем влейте сливки и оставьте на огне еще на небольшое количество времени, чтобы соус немного загустился.

В итоге получается нежное блюдо с аппетитным сливочным соусом, в котором отлично сочетаются ароматная курочка, ароматные грибы и лук. Подавайте курицу с грибами в сливочном соусе, посыпав свежей петрушкой. Блюдо идеально подходит для ужина или обеда в течение рабочей недели.

Куриные рулетики с грибами и сыром

Для приготовления куриных рулетиков с грибами и сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:

• куриная грудка — 4 штуки;
• шампиньоны — 200 гр;
• сыр — 100 гр;
• лук — 1 штука;
• чеснок — 2 зубчика;
• соль, перец — по вкусу;
• растительное масло — для жарки.

Шаги приготовления куриных рулетиков с грибами и сыром:

1. Куриные грудки разрежьте вдоль, не разделяя полностью на две части.
2. Грибы и лук мелко нарежьте. Сыр натрите на крупной терке.
3. Начинку для рулетиков приготовьте следующим образом: в сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте грибы и готовьте их до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.
4. На каждую половинку куриной грудки положите немного начинки из грибов и лука, а сверху посыпьте тертым сыром.
5. Сложите грудки и закрепите их с помощью шпажек или ниток.
6. Рулетики выложите на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на примерно 20-25 минут, пока грудки не станут золотистыми и хорошо прожаренными.
7. Подавайте куриные рулетики с грибами и сыром горячими. Приятного аппетита!

Куриные рулетики с грибами и сыром — это блюдо, которое удивит своим вкусом и простотой в приготовлении. Оно отлично подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Попробуйте этот рецепт и вы не пожалеете!

Вопрос-ответ:

Какие рецепты блюд из курицы и грибов просты и сытны?

Если вы ищете простые, но сытные рецепты блюд из курицы и грибов, то могу порекомендовать попробовать «Курица запеченная с грибами и сыром» или «Жареная куриная грудка с грибами». Оба рецепта не требуют особых усилий и приготовляются достаточно быстро.

Как приготовить курицу с грибами с сочным соусом?

Для приготовления курицы с грибами и сочным соусом, рекомендую попробовать рецепт «Курица с грибами в сливочном соусе». Для этого вам понадобятся куринные грудки, грибы, сливки, лук и специи. Вы обжариваете куриную грудку с луком и грибами, добавляете сливки и тушите все вместе до готовности. Получается очень вкусное и ароматное блюдо.

Какое блюдо из курицы и грибов можно приготовить на ужин за 30 минут?

Если у вас мало времени, но вы хотите приготовить вкусное блюдо из курицы и грибов на ужин, рекомендую попробовать рецепт «Куриная лазанья с грибами». Для этого вам понадобятся куриная грудка, грибы, лук, сливки, твердый сыр и лазанья. Все ингредиенты слоями выкладываются в форму и запекаются в духовке около 25 минут. Получается очень вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить за полчаса.

Можно ли приготовить диетическое блюдо из курицы и грибов?

Конечно, можно приготовить диетическое блюдо из курицы и грибов. Один из таких рецептов — «Куриная грудка с грибами в сливочном соусе без муки». Вместо муки используется куриное филе, грибы, лук, сливки и специи. Блюдо максимально нежное и вкусное, при этом в нем содержится минимум калорий, поэтому оно идеально подходит для диеты.

Какие блюда можно приготовить из курицы и грибов?

Из курицы и грибов можно приготовить множество блюд: куриные котлеты с грибами, курицу с грибами в сливочном соусе, грибной суп с курицей, пасту с куриной грудкой и грибами, запеченную курицу с грибами и сыром и многое другое!

Как подать курицу с грибами в сливочном соусе?

Курицу с грибами в сливочном соусе можно подать с отварным картофелем или рисом. Также к этому блюду отлично подойдет свежий овощной салат или тушеные овощи. Не забудьте украсить блюдо зеленью для придания яркости и аппетитного вида.

Как приготовить курицу с грибами в мультиварке?

Для приготовления курицы с грибами в мультиварке сначала необходимо обжарить на режиме «Обжаривание» куриные кусочки с луком до золотистой корочки. Затем добавить грибы и тушить их вместе с курицей. После этого приготовить соус из сливок с добавлением специй и добавить его в мультиварку. Закрыть крышку и готовить на режиме «Тушение» или «Припускание» в течение 20-30 минут. Подавать готовое блюдо горячим.