10 быстрых и простых рецептов ужинов, которые поразят вашу семью вкусными блюдами

Вы пришли домой после трудного рабочего дня и все, что хочется, это приготовить что-то быстрое и вкусное. Но какой рецепт выбрать? Не беспокойтесь! У нас есть для вас 10 простых и быстрых рецептов на ужин, которые покорят вашу семью и друзей новыми вкусами.

Помимо экономии времени, эти рецепты также позволят вам проявить свою кулинарную фантазию. Вы сможете примерить на себя роль настоящего шеф-повара, воплощая в жизнь идеи и сочетая различные ингредиенты. Так что готовьтесь поразить их не только быстротой, но и оригинальным вкусом каждого блюда.

Начните свой кулинарный марафон с простого рецепта спагетти с оливками и чесноком. Просто сварите спагетти, добавьте немного оливкового масла, измельченных оливок и чеснока. Полейте блюдо соусом из томатов и посыпьте свежей базиликой. Получится легкое и ароматное блюдо, которое украсит ваш стол и удивит гостей своим нежным вкусом.

Не менее простым и вкусным вариантом являются куриные котлеты с грибами и сыром. Просто смешайте фарш из куриного мяса с измельченными грибами, добавьте немного сыра и формируйте котлеты. Обжарьте их на сковороде до золотистой корочки, подавайте с овощным гарниром и наслаждайтесь вкусом сочных и аппетитных котлет.

Осталось еще восемь рецептов, которые вас удивят своей простотой и оригинальностью. Примите вызов и станьте настоящим мастером быстрого ужина!

Вкусных рецептов на ужин

Вот 10 быстрых и простых рецептов на ужин, которые покорят ваших близких:

Номер рецепта	Блюдо
1	Паста с соусом карбонара
2	Куриные котлеты с овощами на гриле
3	Легкий греческий салат
4	Теплый салат с куриной грудкой и овощами
5	Омлет с овощами и сыром
6	Печенье с шоколадной начинкой
7	Легкая картофельная запеканка
8	Бургер с говядиной и сыром
9	Сырный суп с крутонами
10	Рыбный тартар на ломтиках хлеба

Выберите любой из этих вкусных рецептов на ужин и порадуйте своих близких. Вы можете быть уверены, что они оценят ваше старание и насладятся вкусом приготовленного блюда!

Рецепты пасты:

1. Паста карбонара:

Ингредиенты:

• 200 г спагетти;
• 100 г бекона;
• 2 яйца;
• 50 г твёрдого сыра;
• 2 зубчика чеснока;
• Соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Спагетти сварить в кипящей подсоленной воде до готовности.

2. Бекон нарезать тонкими полосками и обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.

3. В другой посуде взбить яйца с солью и перцем.

4. Спагетти добавить к обжаренному бекону, перемешать.

5. Добавить смесь с яйцами и перемешать.

6. Твёрдый сыр натереть и посыпать пасту. Перемешать и подавать немедленно.

2. Паста альфредо:

Ингредиенты:

• 250 г фетучини;
• 100 г сливочного масла;
• 100 мл сливок;
• 50 г тёртого пармезана;
• Соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Фетучини сварить в кипящей подсоленной воде до готовности.

2. В маленькой кастрюле приготовить соус: сливочное масло и сливки нагреть на среднем огне, затем постепенно добавить тёртый пармезан, постоянно помешивая, пока соус не загустеет.

3. Откинуть воду от вареных фетучини и смешать их соусом.

4. Добавить соль и перец по вкусу и перемешать.

5. Подавать горячим, посыпав оставшимся пармезаном.

Спагетти Болоньезе с томатным соусом

Что понадобится:

• Спагетти — 400 г
• Фарш (говядина или смесь говядины с свининой) — 300 г
• Лук — 1 шт
• Чеснок — 2 зубчика
• Морковь — 1 шт
• Сельдерей — 1 стебель
• Томаты (помидоры) — 400 г
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Соль, перец, сахар — по вкусу
• Пармезан — для подачи

Как приготовить:

1. Нарежьте лук, чеснок, морковь и сельдерей мелкими кубиками.
2. На среднем огне разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде или кастрюле.
3. Добавьте лук, чеснок, морковь и сельдерей в сковороду и обжарьте их до мягкости.
4. Добавьте фарш и жарьте, помешивая, пока он не приобретет золотистый цвет.
5. Добавьте томатную пасту и перемешайте.
6. Добавьте помидоры и варите соус на среднем огне, помешивая время от времени, в течение 15-20 минут.
7. Подсолите и поперчите соус по вкусу, добавьте немного сахара, чтобы смягчить кислотность томатов.
8. Варите спагетти в кипящей подсоленной воде до готовности, следуя инструкции на упаковке.
9. Слейте спагетти, затем добавьте их в сковороду с соусом Болоньезе.
10. Тщательно перемешайте, чтобы спагетти равномерно покрылись соусом.
11. Подавайте горячие спагетти Болоньезе с россыпью тертого пармезана и свежей зеленью.

Спагетти Болоньезе с томатным соусом готовы! Приятного аппетита!

Пенне с лососем и лимонным соусом

Это простой и быстрый рецепт на ужин, который понравится всей вашей семье. Сочные кусочки лосося и ароматный лимонный соус придают этому блюду свежий и яркий вкус.

Ингредиенты:

• 300 г пенне
• 200 г свежего лосося
• 1 лимон
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• Соль и перец по вкусу
• Свежая петрушка для украшения

Инструкции:

1. Сварите пенне в кипящей подсоленной воде до готовности по инструкции на упаковке.
2. В то же время разрежьте лосось на кусочки и посолите их.
3. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне и добавьте измельченный чеснок. Обжаривайте его около минуты, пока чеснок не станет ароматным.
4. Добавьте кусочки лосося в сковороду и обжаривайте их с каждой стороны до золотистой корочки.
5. Добавьте сок и цедру половины лимона в сковороду и перемешайте.
6. Откиньте варенное пенне на дуршлаг, затем добавьте его в сковороду с лососем и соусом.
7. Тщательно перемешайте, чтобы паста покрылась соусом, и прогрейте несколько минут.
8. Посолите и поперчите по вкусу.
9. Подавайте пенне с лососем и лимонным соусом немедленно, украшенное свежей петрушкой.

Приятного аппетита!

Феттучини Альфредо с грибами и сливочным соусом

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Феттучини	200 г
Грибы (шампиньоны или любые другие)	300 г
Лук	1 шт.
Чеснок	2 зубчика
Сливки 20%	150 мл
Пармезан или другой твердый сыр	50 г
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу
Масло оливковое	для жарки

Шаги приготовления:

1. Сначала приготовьте феттучини по инструкции на упаковке.
2. На сковороде разогрейте немного оливкового масла и обжарьте нарезанный лук до прозрачности.
3. Добавьте грибы и чеснок, обжарьте до готовности.
4. В другой кастрюле смешайте сливки и тертый сыр, разогрейте на среднем огне, пока сыр не расплавится и соус не загустеет.
5. Добавьте обжаренные грибы с луком в соус, перемешайте.
6. Выложите феттучини на тарелку и полейте сливочным соусом с грибами.
7. Посолите и поперчите по вкусу.
8. Подавайте блюдо горячим. Приятного аппетита!

Феттучини Альфредо с грибами и сливочным соусом — это прекрасный выбор для ужина в будний день или праздничного ужина в выходные. Оно удивит ваших близких своим богатым вкусом и ароматом.

Рецепты пиццы:

1. Классическая пицца Маргарита:

— развернуть пиццу на противне;

— нанести на основу томатный соус;

— посыпать соус сушеным базиликом и орегано;

— выложить на соус свежий моцареллу и тонкие кружочки томатов;

— полить пиццу оливковым маслом;

— посолить и приправить свежемолотым черным перцем;

— запекать в разогретой духовке до золотистой корочки.

2. Пицца с ветчиной и грибами:

— развернуть пиццу на противне;

— нанести на основу томатный соус;

— равномерно распределить кружочки ветчины и нарезанные грибы;

— посыпать пиццу сыром моцарелла;

— полить пиццу оливковым маслом;

— посолить и приправить смесью сушеных трав;

— запекать в разогретой духовке до золотистой корочки.

3. Пицца «Четыре сыра»:

— развернуть пиццу на противне;

— нанести на основу смесь из разных сыров (моцарелла, дор блю, пармезан, гауда);

— посыпать сыры сушеными травами;

— полить пиццу оливковым маслом;

— посолить и приправить свежемолотым черным перцем;

— запекать в разогретой духовке до золотистой корочки.

Пепперони пицца с томатным соусом и сыром

Для приготовления пепперони пиццы вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Пицца тесто (вы можете использовать готовое или приготовить самостоятельно)
• Томатный соус (можно использовать готовый или приготовить самостоятельно)
• Пепперони (нарезанные на тонкие кольца)
• Сыр (рекомендуется использовать моцареллу или другой мягкий сыр)
• Итальянские специи (по желанию)

Далее следуют шаги по приготовлению:

1. Разогрейте духовку до температуры 220 градусов.
2. Выкладывайте пицца тесто на противень или пицца камень и равномерно распределите томатный соус по поверхности теста.
3. На томатном соусе выложите пепперони кольца и посыпьте итальянскими специями, если хотите.
4. Покройте пиццу тонким слоем сыра.
5. Поставьте противень с пиццей в разогретую духовку и выпекайте около 15-20 минут, пока сыр не расплавится и края пиццы не подрумянятся.
6. Выньте пиццу из духовки и дайте ей немного остыть перед подачей.

Теперь ваша пепперони пицца с томатным соусом и сыром готова к подаче на стол. Вы можете нарезать ее на кусочки и наслаждаться вечером с семьей или друзьями. Приятного аппетита!

Вегетарианская пицца с овощами и моцареллой

Ингредиенты:

№	Ингредиенты
1.	Тесто для пиццы
2.	Томатный соус
3.	Моцарелла, нарезанная ломтиками
4.	Перец, нарезанный кольцами
5.	Баклажан, нарезанный ломтиками
6.	Помидоры, нарезанные кружочками
7.	Лук, нарезанный полукольцами
8.	Оливковое масло
9.	Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 220 градусов.
2. Разверните тесто для пиццы на противне и натяните его так, чтобы оно покрывало всю поверхность.
3. Намажьте тесто томатным соусом.
4. Равномерно распределите ломтики моцареллы по тесту.
5. Распределите овощи по всей поверхности пиццы.
6. Полейте оливковым маслом и посолите с перцем по вкусу.
7. Поставьте пиццу в разогретую духовку и готовьте около 15-20 минут, или пока тесто не станет золотистым и хрустящим.
8. Дайте пицце немного остыть перед подачей.

Вегетарианская пицца с овощами и моцареллой готова! Подайте ее горячей и наслаждайтесь вкусом.

Вопрос-ответ:

Какие рецепты на ужин можно приготовить быстро и легко?

Вот некоторые простые и быстрые рецепты на ужин: паста с сыром, омлет с овощами, тосты с авокадо и яйцом, тефтели из куриного фарша, картофельное пюре с жареным мясом.

Какой рецепт пасты с сыром вы можете посоветовать?

Простой и вкусный рецепт пасты с сыром: приготовьте спагетти по инструкции на упаковке, в отдельной кастрюле расплавьте сливочное масло, добавьте тертый сыр (например, пармезан) и перемешайте, чтобы сыр растаял. Смешайте пасту и соус, посыпьте сверху еще немного сыра и подайте горячим.

Как приготовить омлет с овощами?

Для приготовления омлета с овощами взбейте яйца в миске, добавьте нарезанные овощи (например, помидоры, шпинат, перец), посолите и поперчите по вкусу. Разогрейте сковороду с маслом, вылейте яичную смесь и жарьте до готовности. Подавайте горячим.

Как приготовить тефтели из куриного фарша?

Для приготовления тефтелей из куриного фарша смешайте фарш с тонко нарезанной луковицей, добавьте яйцо, соль, перец и любые другие специи по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались. Сформируйте небольшие шарики из фарша и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

Как приготовить картофельное пюре с жареным мясом?

Для приготовления картофельного пюре с жареным мясом сварите картофель до готовности, откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вся вода. Размять картофель в пюре с помощью вилки или пюрешки, добавить сливочное масло, немного молока, соль и перец по вкусу. Перемешайте до получения однородной массы. Жарьте мясо на сковороде до готовности. Подавайте пюре с мясом.