15 лучших рецептов блюд из картофельного пюре — от курицы до национальных фаворитов

Картофельное пюре — это простое и вкусное блюдо, которое пользуется популярностью по всему миру. Невероятно гладкое и нежное пюре — идеальное дополнение к многим блюдам. Оно отлично сочетается с мясом, птицей, рыбой и даже овощами. В этой статье мы представим вам 15 лучших рецептов блюд из картофельного пюре, которые варьируются от простых и быстрых до национальных фаворитов.

Сочное куриное пюре с зеленью — это идеальное блюдо для обеда или ужина. Сочное куриное мясо, соединенное с нежным картофельным пюре, создает вкусную комбинацию, которая понравится всей семье. Просто приготовьте куриное филе, приправленное специями по вашему вкусу, и подайте его на слой ароматного картофельного пюре, посыпанного свежей зеленью.

Мясные котлеты с картофельным пюре — классическое сочетание, которое всегда пользуется популярностью. Овальные мясные котлеты, обжаренные до золотистой корочки, с первого взгляда приглашают насладиться их сочным вкусом. И какое же мясное блюдо без ароматного картофельного пюре? Подавайте эти котлеты на блюдо вместе с пюре и сразу же почувствуете, как отлично они сочетаются вместе.

Национальные фавориты

Британское радио с ирландским пюре — легендарное блюдо, популярное в Великобритании и Ирландии. Мясо радио, нежное и сочное, подается с густым и воздушным картофельным пюре. Сочетание простых и натуральных продуктов, приправленное свежей зеленью и маслом, предлагает вам уникальное гастрономическое путешествие.

Французский грибной пастушьи пироги с картофельным пюре — аппетитные пироги, приготовленные из чесночных грибов и подающиеся с ароматным картофельным пюре, являются вкусным и сытным вариантом. Это блюдо можно подавать для легкого ужина или даже на большие праздничные ужины.

Вы можете выбрать любой из этих 15 рецептов и насладиться великолепными блюдами из картофельного пюре. Пусть ваша кулинарная фантазия и творчество создадут неповторимые вкусовые сочетания, которые порадуют вас и ваших близких!

Блюда с картофельным пюре и курицей:

• Куриные котлеты с картофельным пюре: это классическое сочетание, которое всегда пользуется популярностью. Котлеты можно приготовить по любому рецепту, а картофельное пюре отлично подойдет в качестве гарнира.
• Запеченная курица с картофельным пюре: это простое и вкусное блюдо. Курица запекается в духовке с различными специями, а картофельное пюре становится идеальным дополнением.
• Куриные шашлыки с картофельным пюре: это отличный вариант для пикника или вечеринки. Курица на шпажках запекается на гриле, а картофельное пюре подается в качестве соуса.
• Куриные котлетки в сливочном соусе с картофельным пюре: эти мягкие и сочные котлетки полностью погружены в ароматный сливочный соус, а картофельное пюре отлично сочетается с ними.
• Куриные котлеты с картофельным пюре в горчичном соусе: эта оригинальная комбинация гарантированно понравится ценителям острого вкуса. Картофельное пюре служит идеальным дополнением к пикантным котлетам.

Курица и картофельное пюре – это идеальное сочетание, которое создает вкусные и насыщенные блюда. Попробуйте приготовить эти рецепты сами и насладитесь превосходным вкусом каждого блюда!

Пюре с куриными котлетами в сливочном соусе

Для приготовления пюре с куриными котлетами в сливочном соусе вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 грамм картофеля
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 100 мл молока
• 400 грамм куриного фарша
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки панировочных сухарей
• Соль и перец по вкусу
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 2 столовые ложки муки
• 400 мл куриного бульона
• 100 мл сливок

Приступим!

Шаг 1: Приготовление картофельного пюре

1. Очистите и нарежьте картофель на кусочки.

2. Варите картофель в подсоленной воде до мягкости.

3. Откиньте воду и разомните картофель в пюре.

4. Добавьте сливочное масло и молоко, хорошо перемешайте.

5. Приправьте солью и перцем по вкусу.

6. Перемешайте еще раз и пюре готово!

Шаг 2: Приготовление куриных котлет

1. В большой миске смешайте куриный фарш с яйцом, панировочными сухарями, солью и перцем.

2. Сформируйте небольшие котлеты из полученной смеси.

3. Обжарьте котлеты на среднем огне до золотистой корочки.

Шаг 3: Приготовление сливочного соуса

1. В глубокой сковороде растопите сливочное масло.

2. Добавьте муку и хорошо размешайте.

3. Постепенно влейте куриной бульон, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков.

4. Добавьте сливки и продолжайте варить соус до загустения.

5. Приправьте соус солью и перцем по вкусу.

Шаг 4: Подача блюда

1. Разложите пюре на тарелки.

2. Уложите куриные котлеты сверху.

3. Залейте всё это сливочным соусом.

4. Подайте горячим.

Пюре с куриными котлетами в сливочном соусе — это блюдо, которое не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых. Оно отлично сочетается с любыми овощными гарнирами или салатом. Попробуйте приготовить это восхитительное блюдо и порадуйте своих близких его неповторимым вкусом и ароматом!

Жаренная курица с картофельным пюре

Для приготовления жареной курицы с картофельным пюре вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты для курицы:	Ингредиенты для картофельного пюре:
куриные грудки	картофель
соль	молоко
перец	сливочное масло
паприка	соль
растительное масло	перец

Шаги приготовления:

1. Нарежьте куриные грудки на порционные кусочки и посыпьте их солью, перцем и паприкой по вкусу.
2. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте курицу с двух сторон до золотистой корочки. Поставьте курицу в духовку и готовьте при температуре 180 градусов до полной прожарки.
3. Варите картофель в подсоленной воде до готовности. Откиньте воду и разомните картофель до состояния пюре.
4. Добавьте в пюре молоко, сливочное масло, соль и перец по вкусу. Перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
5. Подавайте жаренную курицу со свежим картофельным пюре. Вы можете добавить свежую зелень или подать соус к блюду по вашему вкусу.

Жаренная курица с картофельным пюре — это идеальное сочетание простоты и вкуса. Попробуйте этот рецепт и порадуйте свою семью вкусным ужином!

Блюда с картофельным пюре и морепродуктами:

Морепродукты и картофельное пюре идеально сочетаются во многих блюдах. Благодаря сочетанию нежного картофельного пюре и свежих морепродуктов можно создать настоящие шедевры кулинарного искусства. В данной статье представлены 15 лучших рецептов блюд, в которые входят картофельное пюре и морепродукты.

1. Картофельное пюре с креветками.

2. Картофельное пюре с лососем.

3. Картофельное пюре с кальмарами.

4. Картофельное пюре с мидиями.

5. Картофельное пюре с крабовыми палочками.

6. Картофельное пюре с осьминогами.

7. Картофельное пюре с устрицами.

8. Картофельное пюре с морскими гребешками.

9. Картофельное пюре с треской.

10. Картофельное пюре с скумбрией.

11. Картофельное пюре с камбалой.

12. Картофельное пюре с кило-креветками.

13. Картофельное пюре с кальмаровыми кольцами.

14. Картофельное пюре с рапанами.

15. Картофельное пюре с вареной креветкой.

Все эти блюда отличаются своим неповторимым вкусом и легкостью приготовления. Комбинация мягкого картофельного пюре и ароматных морепродуктов создает невероятно вкусные и сытные блюда, которые станут отличным выбором для любого повода.

№	Блюда с картофельным пюре и морепродуктами
1	Картофельное пюре с креветками
2	Картофельное пюре с лососем
3	Картофельное пюре с кальмарами
4	Картофельное пюре с мидиями
5	Картофельное пюре с крабовыми палочками
6	Картофельное пюре с осьминогами
7	Картофельное пюре с устрицами
8	Картофельное пюре с морскими гребешками
9	Картофельное пюре с треской
10	Картофельное пюре с скумбрией
11	Картофельное пюре с камбалой
12	Картофельное пюре с кило-креветками
13	Картофельное пюре с кальмаровыми кольцами
14	Картофельное пюре с рапанами
15	Картофельное пюре с вареной креветкой

Картофельное пюре с кальмарами и креветками

Для приготовления картофельного пюре с кальмарами и креветками понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г картофеля;
• 200 г кальмаров;
• 200 г креветок;
• 50 мл сливок;
• 2 столовые ложки сливочного масла;
• 2 зубчика чеснока;
• соль и перец по вкусу.

Шаги приготовления:

1. Отварите картофель до готовности, затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде. Верните картофель обратно в кастрюлю.
2. Добавьте в картофель сливки, сливочное масло, чеснок, соль и перец по вкусу. Воспользуйтесь венчиком или вилкой, чтобы хорошо размять картофель и смешать с остальными ингредиентами. В итоге должно получиться копченое, гладкое пюре.
3. Очистите кальмары от внутренних органов, нарежьте их на кольца и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета. Добавьте креветки и продолжайте жарить еще несколько минут, пока креветки не станут румяными и приобретут привлекательный аромат.
4. Выложите картофельное пюре на тарелку, сверху поместите обжаренные кальмары и креветки. При желании можно украсить блюдо зеленью или лимонными дольками.

Картофельное пюре с кальмарами и креветками готово! Подавайте его горячим в качестве основного блюда или в сочетании с другими гарнирами и соусами. Наслаждайтесь уникальным сочетанием нежного картофельного пюре и морских деликатесов — это блюдо покорит сердца любителей морепродуктов!

Рыбные котлеты с картофельным пюре в лимонном соусе

Для приготовления рыбных котлет вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г филе рыбы (лосось, треска, судак и др.);
• 1/2 луковицы;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 яйца;
• 4 ст. ложки панировочных сухарей;
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Для приготовления картофельного пюре с лимонным соусом понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 кг картофеля;
• 100 г сливочного масла;
• 100 мл молока;
• соль по вкусу;
• сок и цедра 1 лимона.

Приступим к приготовлению. Сначала приготовим картофельное пюре.

1. Очистите и нарежьте картофель крупными кусками.
2. Сварите картофель в подсоленной воде до готовности.
3. Для соуса: в маленькой кастрюле смешайте сливочное масло, молоко, сок и цедру лимона. Подогрейте на низком огне, пока сливочное масло не растает, и все ингредиенты не смешаются.
4. Слейте воду с картофеля, добавьте сливочное масло, молоко и приготовленный соус. Перемешайте до получения однородной массы.

Теперь перейдем к приготовлению рыбных котлет.

1. Помойте и просушите рыбное филе. Нарежьте его на кусочки, затем измельчите в блендере или мясорубке до консистенции фарша.
2. Добавьте финелей нарезанный лук, измельченный чеснок, яйца, панировочные сухари, соль и перец. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
3. Сформируйте котлеты из полученной массы.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте котлеты по 3-4 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотистыми.

Сервируйте рыбные котлеты на картофельном пюре и полейте лимонным соусом. Приятного аппетита!

Фаршированные мидии с картофельным пюре

Для приготовления этого блюда вам понадобятся свежие мидии, картофельное пюре, сыр, сливочное масло, чеснок, зелень и специи. Перед началом готовки рекомендуется провести предварительную обработку мидий: вымыть их под проточной водой, очистить от брюшин и песка.

Затем необходимо приготовить картофельное пюре. Для этого нужно сварить картофель, затем откинуть воду и размять его вилкой или при помощи пюре-прибора. Добавьте сливочное масло, специи и постоянно помешивайте, чтобы получилось гладкое пюре.

Далее подготовьте начинку для мидий. Разомните чеснок и измельчите зелень. Соедините их с картофельным пюре и добавьте немного натертого сыра. Тщательно все перемешайте.

Теперь пришло время наполнять мидии начинкой. Откройте раковину каждой мидии и равномерно распределите начинку внутри. Поставьте фаршированные мидии на противень и поставьте их в разогретую духовку на несколько минут, чтобы сыр растаял и мидии прогрелись.

Фаршированные мидии с картофельным пюре готовы! Подавайте их горячими с долькой лимона и свежей зеленью. Наслаждайтесь уникальным сочетанием морского вкуса мидий с ароматным картофельным пюре!

Национальные рецепты блюд с картофельным пюре:

Вот несколько интересных рецептов национальных блюд с картофельным пюре:

1. Пастель Де Папа (Аргентина) – аргентинская версия позднего издания картофельного пирога. Картофельное пюре смешивается с маслом, сыром и яйцами, затем выпекается в духовке до золотистой корочки.

2. Фиш энд Чипс (Великобритания) – иконическое британское блюдо, состоящее из жареной рыбы и хрустящих картофельных чипсов. Картофельное пюре добавляется к фрикаделькам из рыбы для придания им текстуры и аромата.

3. Картофельники (Россия) – классическое русское блюдо, где картофельное пюре используется в качестве начинки для пирожков. Пюре обворачивается в круглый клацкарманный пирожок и жарится на сковороде до золотистого цвета.

4. Хирезуельос (Мексика) – традиционное мексиканское блюдо, состоящее из картофельного пюре, чеснока, лука, ирисок, перца чили и специй. Все ингредиенты смешиваются и обжариваются до готовности. Подаются с соусом гуакамоле.

5. Пачаманка (Перу) – популярное перуанское блюдо, приготовленное из мяса (обычно говядины или свинины), картофельного пюре и различных овощей. Ингредиенты обжариваются в земляной печи или пароварке до готовности.

Это лишь несколько примеров национальных рецептов, где картофельное пюре играет важную роль. Вариантов гораздо больше – экспериментируйте и открывайте новые вкусы!

«

Колбаски из картофельного пюре (Драники) в стиле Швейцарии

Чтобы приготовить колбаски из картофельного пюре, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты	Количество
Картофель	500 г
Яйцо	1 шт
Мука	2 столовые ложки
Соль	по вкусу
Приправы	по вкусу

Инструкции:

1. Очистите картофель и натрите его на мелкой терке. Выдавите из него всю лишнюю жидкость.
2. Взбейте яйцо и добавьте его к картофельной массе. Тщательно перемешайте.
3. Добавьте муку, соль и приправы в картофельную массу. Перемешайте до получения однородного теста.
4. Сформируйте колбаски из полученного теста длиной около 10 см.
5. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
6. Выложите колбаски на сковороду и обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета.
7. Готовые колбаски из картофельного пюре подавайте горячими с соусом или зеленью.

В результате вы получите ароматные и нежные колбаски из картофельного пюре в стиле Швейцарии. Благодаря муке, они имеют дополнительную пышность, а специи придают им неповторимый вкус. Насладитесь этим удивительным швейцарским блюдом прямо у себя дома!»

Вопрос-ответ:

Как можно приготовить картофельное пюре с курицей?

Для приготовления картофельного пюре с курицей можно следовать следующему рецепту: сначала надо сварить картофель в подсоленной воде, затем отварить курицу и разделить ее на небольшие порции. Затем картофель нужно пропустить через пресс для пюре, добавить молоко и масло, соль и перец по вкусу. В отдельной сковороде нужно обжарить нарезанный лук, добавить порезанную курицу и тушить несколько минут. Затем курицу нужно добавить в пюре и хорошо перемешать. Готовое блюдо можно посыпать зеленью перед подачей.

Какие национальные блюда можно приготовить из картофельного пюре?

Из картофельного пюре можно приготовить множество национальных блюд. Например, в Италии из картофельного пюре можно сделать гнокки — это маленькие клубочки из пюре, которые обычно подаются с различными соусами. В Англии очень популярны пай-сайды — это пирожки с начинкой из картофельного пюре и мяса. В Германии из пюре можно приготовить классическую картофельную лепешку. В Ирландии пюре используется для создания блюда под названием колканон — это сочетание картофельного пюре, капусты и лука. Также из картофельного пюре можно приготовить множество других национальных блюд, в зависимости от предпочтений и воображения.

Можно ли приготовить картофельное пюре без использования молока и масла?

Да, можно приготовить картофельное пюре без использования молока и масла. Вместо молока можно использовать бульон или просто воду. Вместо масла можно добавить немного сливочного сыра или просто приготовить пюре без добавления жира. В результате получится более легкое и диетическое блюдо.

Как можно приготовить ленивые вareniki на основе картофельного пюре?

Для приготовления ленивых вареников на основе картофельного пюре следует сначала приготовить само пюре. Для этого нужно сварить картофель и пропустить его через пресс для пюре, добавив молоко и масло. Затем нужно сделать небольшие шарики из пюре и сварить их в подсоленной воде до готовности. Готовые ленивые вареники можно подавать с сметаной или соусом по вкусу.

Какой рецепт картофельного пюре с курицей можно приготовить?

Вы можете приготовить пирог с курицей и картофельным пюре. Для этого нужно замешать курицу, картофельное пюре и другие ингредиенты в тесто, и запекать в духовке до золотистой корочки. Подается горячими кусочками.

Какие блюда с картофельным пюре я могу приготовить в национальном стиле?

В национальном стиле, вы можете приготовить такие блюда, как шепелеви (рязанские пирожки с картофельным пюре), бейон (грузинские картофельные котлеты), или шепеньки (татарские пирожки с картофельным пюре). Все эти блюда очень ароматные и вкусные.